[内容量]
80g

[原材料]
エゾシカ肉・じゃがいも・にんじん・トマト水煮・馬鈴薯澱粉
※原材料は全て北海道産を使用(国産)

[殺菌処理方法]
加圧加熱処理(レトルトパック)

[賞味期限]
製造日から1年6ヶ月

[保存温度帯]
常温(25度以下の涼しい場所で保管下さい。)
尚、開封後は冷蔵庫にて保管し、
3日以内にお召し上がり下さい。

[レトルト殺菌処理について]
レトルト食品(カレーやパスタソースなどに代表される)の殺菌は、
高圧釜で110℃以上で4分間以上高温高圧殺菌を行っており、未開封で1年～2年の保存が可能です。
レトルトは添加物や保存料が入っていると誤解されやすいですが、
食品衛生法で保存料、殺菌料を使ってはいけないことが、食品衛生法で定められています。
また、加熱殺菌をするため、栄養成分の損失が心配と思われますが、
真空状態で処理いたしますので、むしろビタミンなどの栄養成分の消失が少なくなります。

[栄養成分]
エネルギー:139kcal
粗タンパク質:23.3%以上
粗脂肪:3.6%以上
粗繊維:0.4%以下
粗灰分:0.7%以下
水分:69%以下
(100gあたり)


[標準給与目安]
超小型(5kg以下)1/4～1/2袋
小型(5～11kg)1/2～1袋
中型(11～23kg)1～2袋
大型(23～40kg)2～3袋



※お肉に付着した白い物は、
お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。